Glifosato: ¿15 años más en nuestros platos?
El glifosato puede estar otros 15 años en nuestros platos. El próximo martes la Comisión Europea podría prorrogar la licencia…
Leer Más“Mantenemos actualizado nuestro listado de noticias y novedades del sector para que estés informado.”
TRANSICIÓN AL NUEVO SISTEMA DE CERTIFICACIÓN PARA LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS PARA CONSUMO HUMANO (A PARTIR DEL 1 DE MARZO DE 2016)
A partir del 1 de marzo de 2016 es exigible disponer de un sistema de autocontrol específico para la exportación (SAE),…
Leer MásFormación APPCC. Modalidad Presencial
Con motivo de actualizar la formación del Equipo APPCC de las organizaciones y de dotar de los conocimientos necesarios a…
Leer MásFormación nueva BRC vs 7. Adaptación a la nueva norma. Presencial
El próximo 18 de Noviembre, impartiremos una Jornada Formativa de carácter práctico y en modalidad presencial, para la adaptación de…
Leer MásDerogada Lista Marco!! Una oportunidad para otros sectores!!
El pasado 31 de diciembre del 2014 entró en vigor el Real Decreto 993/2014, del 28 de noviembre, por el…
Leer MásNueva reglamentación Sandach
REGLAMENTO (UE) 2015/9 DE LA COMISIÓN de 6 de enero de 2015 que modifica el Reglamento (UE) no 142/2011, por…
Leer MásEl CTIC-CITA trabaja para prevenir y reducir los cristales de fosfato, mohos y levaduras en la superficie de los embutidos 12/12/2014
El Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de la Rioja, perteneciente al Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La…
Leer MásPublicada versión 7 de BRC Food, en español.
El pasado 7 Enero se publicó la versión definitiva de BRC v 7 y ya disponemos de la traducción en…
Leer MásNOVEDAD BRC V 7!: APÉNDICE 3: PROCESOS EQUIVALENTES PARA LOGRAR 70 ºC DURANTE 2 MINUTOS
Una de las dudas más frecuentes que nos sugían en sectores categorizados con zonas de cuidado especial y alto riesgo…
Leer MásJORNADA “CERTIFICACIÓN Y CALIDAD AGROALIMENTARIA”
JORNADA “CERTIFICACIÓN Y CALIDAD AGROALIMENTARIA” Ciudad Real, 4 de diciembre de 2014. Cámara Comercio Ciudad Real. El pasado 4 de…
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