Con motivo de actualizar la formación del Equipo APPCC de las organizaciones y de dotar de los conocimientos necesarios a los nuevos componentes y aspirantes a Responsables de Calidad, hemos organizado una formación de APPCC, basada en el Codex Alimentarius.
En esta formación, trazaremos cada uno de los pasos del Codex para el diseño, actualización y verificación de un Sistema de Autocontrol, con los requisitos descritos en los Protocolos de Seguridad Alimentaria, tales como BRC e IFS.
Es por ello que impartiremos una Jornada formativa de APPCC en nuestras instalaciones, el próximo 15 de Febrero. La formación tiene una duración de 8 h presenciales y está sujeta a bonificación a través de los fondos de la Fundación Tripartita.
Adjuntamos Programa formativo, les esperamos.