Brókeres, agencias comerciales e importadores juegan un papel importante en la cadena alimentaria.
Motivación: posicionamiento, requisito de cliente, estandarización de procesos… cualquiera de ellos es un buen motivo para acceder a una Certificación relativamente sencilla que sólo le reportará beneficios a su negocio..
IFS BROKER
Esta norma ha sido creada para garantizar la seguridad y calidad de los productos y asegurar la implementación de las especificaciones marcadas entre producción y distribución, y en consonancia con los requisitos de calidad y seguridad del producto.
Estas empresas no cuentan con almacén, zonas de embalaje, ni servicios logísticos, sino que realizan la comercialización de productos poniendo en contacto un fabricante y un comprador.
El objetivo de la norma es que Brókeres, agentes e importadores supervisen el cumplimiento de sus proveedores, y así garantizar que los productos cumplen con las especificaciones legales y contractuales.
A partir de septiembre del 2020, las auditorías de IFS Bróker pueden realizarse en remoto. La opción es voluntaria y debe ser acordada entre la empresa auditada y la entidad de certificación.
Actualmente, la versión auditable desde 1 julio de 2020 es IFS Broker v 3.
BRCGS AGENTES Y CORREDORES
Se ha desarrollado garantizar la gestión de la seguridad, calidad y legalidad de los productos incluidos en las actividades comerciales de agentes y corredores (comerciantes no manufactureros) que compran, venden o facilitan el comercio de productos.
La Certificación cubre las siguientes categorías de productos:
- Productos alimenticios, incluidas materias primas, alimentos procesados y frutas y verduras.
- Materiales de embalaje: materiales primarios, secundarios y terciarios y materias primas para la fabricación de materiales de embalaje.
- Alimentos para mascotas para animales domésticos.
- Productos de consumo.
No es aplicable a:
- ganado
- pienso para ganado
- combustibles a granel
- productos farmacéuticos